屏東縣高樹鄉,是全國芋頭第二大產地,高樹鄉農會為了擴大產銷量能,近幾年積極開發加工品,繼蜜芋罐頭之後,再推出芋頭泥、芋頭鴨肉粥罐頭及芋頭香酥脆片,讓民眾方便品嚐芋頭的好滋味。
為了解農民需求,掌握農產生產資訊,由農會總幹事洪銘聰與團隊,到田間訪視農友,除了記錄農作物生長採收狀況,也將農友的小故事,分享在農會的社群網頁,幫助行銷高樹農產品。
重新翻修既有空間,辦理綠色照顧站,建置嶄新的廚藝教室,讓家政班媽媽及在地長者使用,未來將藉由多元學習課程傳承農事文化,期攜手守護及鼓勵長者在地健康老化,活出綠色新生活。
重新翻修既有空間,辦理綠色照顧站,建置嶄新的廚藝教室,讓家政班媽媽及在地長者使用,未來將藉由多元學習課程傳承農事文化,期攜手守護及鼓勵長者在地健康老化,活出綠色新生活。
高樹鄉盛產芋頭,為了創造農產更多價值,高樹鄉農會積極開發芋頭加工品,繼蜜芋頭罐頭後,再推出芋頭泥、芋頭鴨肉粥罐頭及芋頭香酥脆片,讓民眾方便品嘗芋頭的好滋味。
為了鼓勵棗農種植優質蜜棗,屏東縣高樹鄉公所今天舉辦蜜棗評鑑賽,經過評審密集討論,最後評鑑結果分別由洪奕成、洪銀獅與陳聖明等3位棗農,獲得前3名的佳績